酱香炒凉粉的做法,酱香炒凉粉怎么做
“红薯中的淀粉加热后呈糊状,使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酱香炒凉粉,酱香浓郁,美味可口,健康养生。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香炒凉粉的做法步骤
1、准备食材,香葱切碎。(图中用的是红薯凉粉)
2、凉粉切小丁状。
3、蒜切碎末。
4、锅里放入油,油热后倒入蒜末煸香。
5、倒入海天酱。
6、倒入凉粉翻炒。
7、加少许的温开水翻炒均匀。
8、加入少许鸡精粉,翻炒均匀,撒入香葱即可出锅。(海天酱含有盐分,不需再加盐了)
9、成品图,色泽诱人。
10、成品图,非常的入味,美味可口。
11、成品图,喜欢吃辣的可以放点辣椒油。
12、成品图,营养丰富,健康养生。
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