奥尔良香酥鸡排的做法，奥尔良香酥鸡排怎么做

“平时有时间就多做一点冷冻保存，偷懒的时候直接拿出来炸熟使用，完胜外面的食品，更加卫生健康，特别适合家有学生党哦！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奥尔良香酥鸡排的做法步骤

• 1、鸡胸肉速冻一下，切成薄片（这样容易操作，也可以直接切片）。

• 2、奥尔良烤翅腌料适量。

• 3、加入适量清水调开。

• 4、放入鸡胸片。

• 5、均匀的裹上腌料。

• 6、每一片都看着那么诱人呢！腌制两小时左右。

• 7、这是放冰箱里腌好的取出。

• 8、全蛋液备好。

• 9、面包糠备用。

• 10、取一片鸡胸肉。

• 11、先蘸蛋液。

• 12、再放入面包糠里面裹匀。

• 13、翻面继续操作，拍一拍，按实。

• 14、放入器皿中。

• 15、依次做好所有的鸡排，放入冰箱里冷冻保存，吃的时候直接炸熟即可食用。

• 16、锅内放油（我这次选的小块儿鸡排，放的油不是特别多）。

• 17、煎炸至完全熟透。

• 18、香脆看得见哦！

• 19、装盘上桌。

• 20、成品图！