简单的微波炉蒸鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

鱼 ：一条

辅料

料酒 ：适量
姜片 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

把鱼清理干净，再把水空干。

鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，倒一点料酒在鱼身上。

葱切成葱花。

切几片姜片，夹在划刀处。

切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内。

贴上保鲜膜，扎几个洞，放到微波炉里。

鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花。

倒两小汤匙生抽淋在鱼身上。

另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，淋在鱼身上即可