滋味串烧的做法 【滋味串烧】－－－，和孩子一起在家烧烤 滋味串烧怎么做

“和孩子一起在家烧烤，品尝美味的同时，得到更多的是开心和欢笑。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

滋味串烧的做法步骤

• 1、把里脊肉切成约0.5厘米的厚片，用刀背敲打均匀，放入碗中。

• 2、加入适量奥尔良腌肉料。

• 3、戴上手套抓匀，放入冰箱腌制2小时以上。

• 4、把鸡翅尖也腌制好备用。

• 5、把腌制好的鸡翅尖、虾、鱿鱼、豆干，依次串好。（我和孩子们一起烤，为了避免烫到手，所以选择了串起来，也可以直接把食物放在烤盘上进行烧烤）

• 6、电烧烤炉接通电源，调好所需的温度，预热三到五分钟，然后刷上一层食用油。（温度达到后，指示灯会自动灭掉）

• 7、放上串好的食物，均匀的撒上盐，胡椒粉、孜然粉等自己喜欢的味道。

• 8、待一面烤上色后，翻一面，继续均匀的撒上各种调料，还可以根据自己的喜好抹上烤肉酱等，然后反复翻面，烤至食物全熟即可。

小窍门

诗心片语：

1：烧烤的食材依据自己喜好，想烤什么就烤什么。

2：烤之前，电烤炉要事先预热。

3：烧烤的途中，要经常翻面，撒调料的时候要尽量均匀。