酱香土豆的做法,酱香土豆怎么做
“土豆最让大家记忆最深应该是薯条、薯片吧。用土豆做菜也是家常见,今天烤鸡翅剩余一些烤肉酱,于是把家里的土豆切成条,做苏泊尔空气翻炸锅做了酱香土豆,外酥里粉,脆硬结合,很好吃一道菜。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
酱香土豆的做法步骤
1、土豆洗净,去皮切粗条,清水浸泡3分钟;
2、土豆条捞出,沥干水;
3、烤肉酱与土豆条均匀拌均;
4、倒入锅中;
5、盖上盖子,设置15分钟;
6、中途翻转一次;PS:没有加搅拌器,需要中途翻转;
7、烹饪好酱香土豆,如果烤肉酱没盐可以加盐拌均即可
小窍门
1.土豆要清水浸泡;
2.不能加搅拌器,容易把土豆条弄断;
3.中途记得翻转一次。
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