油煎米团的做法，油煎米团怎么做

“米团是一个普通的食物，但配上瑶柱的甜润和葱花的香气，就会成为一道美味的佳肴！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油煎米团的做法步骤

• 1、洗米，放入电饭煲煮饭。煮好后，打开盖让饭冷下来。

• 2、取18颗瑶柱，洗干净。

• 3、瑶柱中火煮10分钟。

• 4、将葱切成葱花。

• 5、将煮好的瑶柱切碎。

• 6、瑶柱碎和葱花放在一起，加1茶匙生抽。

• 7、加入1小茶匙盐，搅匀成瑶柱葱花馅料。

• 8、倒入不粘锅6茶匙油。

• 9、用铁勺压平米饭。

• 10、在米饭上铺上一些瑶柱葱花馅料，用两手握捏成长条状的米团。

• 11、米团放入不粘锅油煎，再撒上一些黑胡椒粉。翻面煎2分钟。

• 12、在长碟上分别倒入3茶匙泰式甜辣酱，将煎好的米团摆放在碟上。食用时，米团蘸酱吃（或者不蘸酱也可以）。