蔬菜爽果冻的做法,蔬菜爽果冻怎么做
小吃1.78W
“天然海草熬制,补胶原,补锌,补硒及微量元素。
不喜欢吃猪脚的,可以吃果冻把美丽留住哦。
根据自已喜欢的味道自已调,比如:酸,甜,辣,果味,沙拉等。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜爽果冻的做法步骤
- 1、海草取50克,清水冲一下(算一下几个人吃的份量)
- 2、加入6斤水,食用醋,高压锅或电压力锅熬制3个小时(锅内一定要保证没有一丁点的油),熬制时间到了,自然冷却开锅盖,将草汁用纱布过滤。
- 3、海草一次性熬烂后就不要了,如果不烂还需要再熬,把胶质熬出来哦。
- 4、将过滤出的汁倒入容器,可以在汤汁中调入喜欢的口味。
- 5、将过滤出的汁倒入容器,可以加入喜欢的水果,蔬菜。
- 6、可以放在冰箱加速冷却成形。
- 7、成形后倒出来就可以开吃了。
- 8、一次做多种口味,吃起来很爽哦
9、也可以做出原味的,再加调料吃
小窍门
海草的熬制时间可以适当延长,如果嫌麻烦,可以选用海凉粉粉制作哦
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