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轰炸大鸡排的做法,轰炸大鸡排怎么做

小吃1.96W
轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做

最近迷上了鸡排,可外面买的吃着不放心,那么就自己来动手做吧!

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (3块)
辅料
  • 白胡椒粉 (1勺)
  • 海天酱油 (3勺)
  • 孜然 (1勺)
  • (1勺)
  • 淀粉 (10g)
  • 面包糠 (1碗)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

轰炸大鸡排的做法步骤

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第2张

    1、准备的材料有盐,鸡胸肉,白胡椒粉,酱油,淀粉,面包糠,孜然粉

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第3张

    2、鸡胸肉洗净

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第4张

    3、用菜刀背面敲打,使鸡肉变软

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第5张

    4、下面我们来腌制鸡肉

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第6张

    5、简单粗暴的把盐,孜然粉,白胡椒粉,酱油倒进碗里

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第7张

    6、盖盖子腌制一个半小时

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第8张

    7、腌制好啦!

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第9张

    8、鸡蛋打散

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第10张

    9、准备淀粉

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第11张

    10、腌制好的鸡胸肉,过一遍淀粉鸡蛋和面包糠

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第12张

    11、。

  • 轰炸大鸡排的做法 轰炸大鸡排怎么做 第13张

    12、大火烧开油,炸制金黄色即可。