甜酒蛋花的做法，甜酒蛋花怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甜酒蛋花的做法步骤

• 1、备甜酒，鸡蛋，白糖。

• 2、甜酒少许，鸡蛋一个，白糖少许。

• 3、鸡蛋打成蛋液，

• 4、锅里放清水烧开，放进甜酒。

• 5、倒进白糖或红糖。

• 6、用快子拌散开，烧开。

• 7、煮好的甜酒冲进蛋碗里，边倒边拌匀。

• 8、冲好的甜酒蛋花。