蒜苔花的做法,蒜苔花怎么做
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“蒜苔,杀菌,通便,防癌。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苔花的做法步骤
1、蒜苔切成3厘米右的段。
2、用直刀片至0.5厘米处。
3、尽量片至毎片大体相同,然后放水中浸泡。
4、泡至卷起后,拿起摆盘。
5、用高汤加少许油、加偏咸的盐煮开汤熟打起,淋上芡汁,ok。
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