腌西兰花梗的做法，腌西兰花梗怎么做

“家里吃西兰花，剩下好大一个梗子，腌起来正好下稀饭，也不浪费”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

腌西兰花梗的做法步骤

• 1、西兰花切下的梗。

• 2、外面的皮削掉，切成小丁，这样会脆脆的。

• 3、找个密封盒，放盐腌制半小时，腌制的水要倒掉，不然会咸。

• 4、放糖一勺，生抽一勺，醋两勺，摇晃均匀，放冰箱冷藏一夜，就可以吃了，喜欢辣椒的可以放点。

小窍门

醋可以多放点