腌芒果的做法，腌芒果怎么做

“离开海南十几年了，但对海南腌青芒果念念不忘，酸酸甜甜，就像初恋的感觉🤗，因为太想吃了，只好自己动手腌几盘解解馋。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腌芒果的做法步骤

• 1、将青芒果洗干净，去皮，切条状。

• 2、将切好芒果放入干净大碗，用盐先腌四个小时。

• 3、将腌好的芒果滤干水分，可以用凉开水再过一下水，这样就不会太咸了。

• 4、最后将芒果放在玻璃盒，加入糖，如果喜欢吃辣🌶的，还可以放上辣椒🌶，这样就是酸辣甜。

• 5、放入冰箱，第二天就可以吃了。

小窍门

做的时候忘记拍照了。