苹果冰凉粉的做法，苹果冰凉粉怎么做

“夏日炎炎，在家做冰凉粉，简单方便。今天跟大家分享用苹果的皮加凉粉煮好，颜色粉嫩，淡淡的苹果香，切了少许苹果肉丁吃起来口感更爽口。平时我們都把苹果皮削了扔掉，这方法挺好的。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果冰凉粉的做法步骤

• 1、备好食材:如图。

• 2、将苹果用盐清洗干净。

• 3、削皮，只取皮。

• 4、将苹果皮放入小汤锅加一碗水煮开继续3分鐘。

• 5、颜色变粉粉的。

• 6、倒出隔掉苹果皮。

• 7、重新将过滤好苹果水倒回锅里，加15克凉粉。

• 8、加少许糖煮开。

• 9、边煮边搅(煮沸即可)。

• 10、取少许苹果切成小丁放入玻璃盒。

• 11、将煮好的凉粉倒入，自然晾凉疑固，放入冰箱冰镇。

• 12、这是冰镇好的凉粉。

• 13、用刀划成小块，喜歡加其他干果或水果，酸奶都可以。

• 14、成品图。加了少许炼奶更好看。

• 15、成品图。