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杏桃酸奶杯的做法,杏桃酸奶杯怎么做

甜品2.6W
杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做

食材明细

主料
  • 酸奶 (500g)
辅料
  • 淡奶油 (200g)
  • 吉利丁片 (10g)
  • 杏桃 (300g)
  • (120g)
  • 黄油 (80g)
  • 消化饼干 (200g)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

杏桃酸奶杯的做法步骤

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第2张

    1、消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第3张

    2、等量放置六个玻璃杯内(或者六寸模具也可以)

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第4张

    3、吉利丁片冷水软化

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第5张

    4、一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第6张

    5、酸奶加淡奶油(不需要打发)混合均匀,加入融化的吉利丁片(酸奶要浓稠原味的那种,如果你用的酸奶比较稀,那么就不要再放淡奶油了,不过口感会稍稍逊色)

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第7张

    6、等量放置六个杯子中

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第8张

    7、不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖,中小火加热

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第9张

    8、煮至杏桃软化

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第10张

    9、用料理机打成泥

  • 杏桃酸奶杯的做法 杏桃酸奶杯怎么做 第11张

    10、均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用!