红枣木薯圆子的做法，红枣木薯圆子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣木薯圆子的做法步骤

• 1、准备食材：木薯粉和粘米粉2:1的比例混合，红枣去核撕成小块，白砂糖适量

• 2、所有食材混合

• 3、加入适量的水和成团

• 4、搓成条状

• 5、大火蒸30分钟

• 6、变透明就可以了

• 7、洒点木薯粉

• 8、用剪刀剪成小块

• 9、如果要放冰箱储存可以再洒些木薯粉防粘连

• 10、将水烧开，放入木薯圆子煮两分钟，加入几颗枸杞和适量的白砂糖，一份美味圆子糖水就煮好了

小窍门

木薯粉和粘米粉的比例可以自己调整，2：1韧一些，不喜欢韧的可以加多一些粘米粉