咸味虾仁肉汤圆的做法，咸味虾仁肉汤圆怎么做

“一直只做甜味汤圆，这次利用包饺子剩下的一点肉馅，用来包咸味汤圆，相比传统的甜味汤圆，咸味的汤圆没那么腻更好吃😋用萌萌的卡通做法，趣味可爱，小朋友好喜欢。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸味虾仁肉汤圆的做法步骤

• 1、将糯米粉分成50克和200克。

• 2、将200克米粉加入适量南瓜，用手和成面团。（不用加水）

• 3、和好的面团盖紧备用。

• 4、取适量火龙果汁，将其中50克米粉揉成团。

• 5、揉好的两色粉团盖紧。

• 6、准备好饺子肉馅。

• 7、取一小个南瓜面团压扁，包入肉馅。

• 8、捏紧收口搓圆。

• 9、取两个比花生米大点的红色面团，搓圆捏扁做小猪耳朵。（半捏半压的比较好操作）

• 10、如图朝一端捏起。

• 11、再取一小点红色面团同样搓圆压扁，用筷子戳出两个小孔做猪猪嘴巴。

• 12、将耳朵和嘴巴组装到黄色汤圆胚黏紧。

• 13、放入两颗芝麻，造型完毕。

• 14、再用红色面团捏成两个小蝴蝶结。

• 15、同样步骤组装。

• 16、造型完毕，瞧～可爱的一对猪猪小情侣。

• 17、上锅入适量水，加入自己喜欢的调料烧开，放入汤圆。

• 18、盖紧，煮至汤圆浮起熟透即可。

• 19、成品。好可爱😜

小窍门

1、火龙果汁可随意用红曲粉也可以，小猪眼睛也可用可可粉揉面团，本人用的是巧克力挤上去的。哈哈😄本人偷懒，每次发菜谱的步骤图从来懒得美图，所以光线有点暗淡。