白菜干无花果猪腱汤怎么做又香又好吃
主料
白菜干 :1小把无花果 :3个
猪腱 :1块
生姜 :1块
蜜枣 :1颗
辅料
水 :适量具体步骤
1. 白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段
2. 无花果稍稍浸泡;洗干净
3. 猪腱洗净,切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内,大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐便可。
1>白菜干一定要提前浸泡泡软,把叶子里的细沙洗掉2>无花果在药店都有售,蜜枣可增加汤头的甜度3>猪腱也叫猪展,适合煲汤,煲多长时间肉质都会很嫩滑,不会老。4>广东老火靓汤之所以好喝最关键的一定是用最传统的瓦锅来炮制慢火熬制耐心等待成就的味道才会无敌功效:白菜干无花果煲猪腱是秋冬干燥时的家庭靓汤之一,其清润可口,有养阴清肺、润燥化痰之功效。白菜干有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用,无花果有健胃、润肠、滋阴、催乳等功效。
-
性价比非常高的烤肉,人均50元能吃到好多盘肉
吃烤肉我还是比较在意性价比这个东西的,没有性价比的话我会肉疼的。这家烤肉店就是我吃过感觉性价比还蛮高的烤肉店了。美团上178元的四人套餐四个一般胃口的女生吃没问题,两个女生一个男生也能吃得饱。性价比非常高。套餐里面牛五花和猪五花、牛舌、雪花牛肉、...
-
解锁西餐厅,让你的味蕾飞起来
西餐还是比较喜欢的,这里相对来说性价比比较高,有很多自助的小点心啥的,非常适合我这种大胃王,而且他家的牛排口味也是一级棒哟这个小菜非常的开胃哟,如果觉得口里比较腻,配它正好哟有冰淇淋怎能不尝呢,不过重头戏还是牛排哈,好吃店名:爱斯米牛排自助地址:金山区龙皓路万...
-
藏在小巷里的美味,这家绝对可以上榜
本来心情不好,想来吃顿好滴来的这里,结果还是炒鸡棒的哟!它的店名太有特色了,里面也非常的有自己的style,量也非常的足,所以人少,要酌情考虑哟他家的寿司看样子我都挺喜欢的,而且吃过的口感还行,等我吃完再选一个最好吃的,哈哈小店很温馨,吃饭是很舒适的鹅肝我是强烈推荐...
-
瑞丽旅游最接地气的一家手抓饭店,民俗气息十分浓郁
陪朋友到瑞丽玩了几天,这家“瑞丽景缘”是最接地气,最有民俗气息的一家店了。手抓饭里面有秋葵、烤乳肉猪片、香草排骨、鬼鸡等,混搭上三种米饭吃起来唇齿留香。米酒甜蜜微醺,回味无穷。店里装茶的水杯是当地的水壶形状。凉菜有马蹄草和鱼腥草,不是一般人能吃得惯的...