肉饼汤的做法，肉饼汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉饼汤的做法步骤

• 1、瘦肉剁成末

• 2、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲

• 3、用手拍成一个大圆饼，稍薄

• 4、用碗盛半碗水

• 5、肉饼轻轻放入盛有水的碗中，放入电高压锅，隔水蒸20分钟就好

• 6、加盐和鸡精调味

• 7、好了，开吃😀

• 8、😀

• 9、😀

小窍门

碗中一定要先盛上水再放拍好的肉饼，顺序一定要对，不能先放肉饼再加水，要不能肉饼就会散了