冬瓜咸蛋玉米汤的做法,冬瓜咸蛋玉米汤怎么做
“天气炎热,冬瓜水、冬瓜汤都是解暑必备的,这个汤谱简单快捷,咸蛋咸鲜,玉米清甜,汤色清淡不油腻。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冬瓜咸蛋玉米汤的做法步骤
1、准备材料:冬瓜小半块,玉米一条、咸蛋一个。
2、冬瓜去皮切薄片,玉米切小段。
3、锅里倒入清水,把冬瓜和玉米先放锅里煮10分钟(玉米切小块后也是很容易熟的)。
4、约十分钟后开盖倒入咸蛋,稍微搅匀一下后煮两分钟,稍微加点盐和油就可以盛出锅了。
5、汤清不油腻的冬瓜咸蛋汤。
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