沙白菌菇汤的做法，沙白菌菇汤怎么做

“沙白贝肉肥美、鲜甜，营养价值非常高，含有矿物质、微量元素和蛋白质，与菌菇一起烹制成汤，非常鲜美可口。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

沙白菌菇汤的做法步骤

• 1、沙白贝几乎不含泥沙，不用饲养吐沙，用刷子刷洗干净，沥干水备用。

• 2、蟹味菇洗净备用。

• 3、豆腐切小块备用。

• 4、番茄去皮切丁备用。

• 5、香葱切碎备用。

• 6、锅里加入少许油，大火烧热，下入番茄丁翻炒至软。

• 7、加入1.2升左右的开水。

• 8、下入豆腐大火煮1分钟。

• 9、下入蟹味菇。

• 10、下入沙白贝煮至沙白开口。

• 11、调入盐和鸡精。

• 12、关火前下入葱花。

• 13、盛入碗中即可享用。

• 14、非常鲜美。

• 15、成品图。