芙蓉鲜蔬汤的做法 【芙蓉鲜蔬汤】----有油版&无油版 芙蓉鲜蔬汤怎么做
“那天在家看英雄擂台赛,是决赛,散打拳击的,黑方和红方,哥哥跟我打赌,谁输了谁请客吃肯德基,我说好吧,我选黑方胜,哥哥选的最可能胜利的红方,然后开始比赛,结果黑方那个姓姚的像黑马一样,大获全胜,于是赢了一顿肯德基,其中我要了一个芙蓉汤,那个芙蓉汤那么一小碗,没喝够,今天就去超市买了点菠菜之类的,做一大锅,喝个够,里面材料比它还要多。
这次跟大家分享有油版的和无油版的做法。都很简单。
这个算是一道老菜,因为肯德基不知道卖多久了,但是改良的就是新菜啦
记得肯德基的芙蓉汤里面有香菇丁,胡萝卜丁,海菜,菠菜和蛋花。
所以就准备这些原料,先说有油版的”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芙蓉鲜蔬汤的做法步骤
1、准备好鸡蛋
2、把鸡蛋蛋清蛋黄分开,因为是芙蓉汤,所以取蛋清,蛋黄可以等熟了的时候再加上就行,不加也行
3、锅中放水,加点盐和油,开水后放入菠菜焯水
4、然后准备好其他的原料,香菇洗净切丁,胡萝卜去皮切丁,海菜泡好,菠菜切断,葱花切好,蛋清打匀
5、锅中适量玉米油,油热后加入葱花炒香,然后加入菠菜炒香
6、然后放入胡萝卜丁香菇丁炒香
7、加入适量水,放入海菜,烧至水开
8、等胡萝卜熟了后,把蛋液倒入,搅成蛋花,不要搅太碎
9、加盐香油鸡汁,调味即可
10、无油版的做法,把菠菜焯水,香菇洗净切丁,海菜泡好,胡萝卜切丁,蛋清打匀,锅中放入水,水开后,下入菠菜,香菇,海菜,胡萝卜,熟后,下入蛋清搅匀,最后加点盐,香油,鸡汁出锅即可
-
百合银耳红枣汤的做法 经典的秋天滋润饮品---【百合银耳红枣汤】 百合银耳红枣汤怎么做
食材明细主料百合(适量)银耳(适量)红枣(适量)辅料方糖(三小块)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百合银耳红枣汤的做法步骤1、干的百合,红枣,银耳各适量。2、银耳先泡发。3、百合洗净待用。4、红枣洗净,加小半碗水泡发待用。5、电饭煲放适量水,先加百合煮十分钟。6、然后再...
-
瑶柱豆腐羹的做法,瑶柱豆腐羹怎么做
“海产品尤其浓缩了的海产品,对人的身体健康十分有益,营养价值极高。常吃这些海产品,还具备一定的滋阴补阳疗效,如,瑶柱、鲍鱼、燕窝等,在本草纲目中均有详细记载。古人也早已把这几种海产品列入到了“山八珍、海八味”当中。“海八味”,顾名思义是包含了八种高档海产...
-
甜甜排骨汤的做法,甜甜排骨汤怎么做
“本来我没有想过要发菜谱,所以连辅料图都没有准备,但是这个汤做出来实在是太美味了,所以我决定和大家分享,做法是相当的简单。”食材明细主料新鲜排骨(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)配料冰糖(适量)茉莉花(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜甜排骨汤的做法步骤1、1。...
-
汤圆南瓜盅的做法,汤圆南瓜盅怎么做
“汤圆南瓜盅是一道美味又养颜的甜品。做法不但简单而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香浓郁、汤圆滑溜柔软、芝麻芳香浓郁,真是一道不可抗拒的营养甜品。喜欢吃南瓜和汤圆的MM不妨也试试做这样一道甜品。”食材明细主料南瓜(500g)辅料芝麻汤圆(300g)椰浆(200g)配料冰糖(60g)甜...