朴实的鸡蛋羹的做法，朴实的鸡蛋羹怎么做

“早晨一碗朴实的鸡蛋羹，开始了简单幸福的一天。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

朴实的鸡蛋羹的做法步骤

• 1、在碗里打上两个鸡蛋

• 2、把鸡蛋搅拌均匀，并放入适量的盐。

• 3、加入比鸡蛋少一点的冷水，搅拌均匀。

• 4、上锅蒸，大约20分钟左右。

小窍门

1.看鸡蛋羹熟了没有，用勺子舀开中间，不流出蛋液即可。没有熟就继续蒸。
2.如果不喜欢酱油，可以不加。喜欢香油的可以加一点。