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夜宵粉丝汤的做法,夜宵粉丝汤怎么做

汤羹1.05W
夜宵粉丝汤的做法 夜宵粉丝汤怎么做

半夜两祖宗喊饿也得起来给他们做,做的是速食,老家的细米粉,也叫兴化米粉,没有米粉也可换成挂面粉丝都行

食材明细

主料
  • 米粉 (一片)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 生菜 (一颗)
  • (随意)
  • 蒜瓣 (一个)
辅料
  • 生抽 (一匙)
  • (适量)
  • 蚝油 (一匙)
  • 鸡精 (半匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

夜宵粉丝汤的做法步骤

  • 夜宵粉丝汤的做法 夜宵粉丝汤怎么做 第2张

    1、材料准备,没有这种米粉可用挂面,粉丝代替,主要是夜宵有什么就做什么方便。

  • 夜宵粉丝汤的做法 夜宵粉丝汤怎么做 第3张

    2、先煎蛋,爱人喜欢打散的,也可做成荷包蛋看个人喜欢,把蒜瓣也放进去爆香。

  • 夜宵粉丝汤的做法 夜宵粉丝汤怎么做 第4张

    3、放清水,有高汤更好,我这里没有所以加点蚝油会好吃点,虾是晚饭没吃完也放进去,如果是生虾就炒一下。

  • 夜宵粉丝汤的做法 夜宵粉丝汤怎么做 第5张

    4、水开加菜和米粉一起放,这个米粉一捞就能吃,所以煮面或是粉丝的要先煮面最后放生菜,加入所有调料

  • 夜宵粉丝汤的做法 夜宵粉丝汤怎么做 第6张

    5、夜宵完成,当早点也行清淡不油腻。