虫草花鲍鱼汤的做法，虫草花鲍鱼汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花鲍鱼汤的做法步骤

• 1、

• 2、用剪刀把鲍鱼的口气和尾气以及整个肠道剪掉并扣除清洗干净。

• 3、清除完肠道用刷子把鲍鱼表面上黑色的黏附物刷白即可。

• 4、干净的鲍鱼。

• 5、准备好食材。

• 6、把食材鲍鱼都放进煲汤锅里加适量的水，滴几滴食用油。

小窍门

虫草花和沙参是煲汤百搭的料（不论鸡汤鸭汤还是骨头汤）。加几滴油是为了有油花。