紫薯炖银耳的做法,紫薯炖银耳怎么做
“天热,天冷,每当处在这两种极端的季节时,我都喜欢炖一上锅银耳汤。天冷时热乎乎的来上一大碗,既能滋补干燥皮肤,又能暖身饱腹;天热时,炖好后放凉食用,或者放进冰箱,回家后取出,凉丝丝的,软软滑滑的,喝后浑身都感到降温,非常舒服。鲜银耳1/2朵冰糖60克紫薯2根”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯炖银耳的做法步骤
1、准备食材。
2、首先将鲜银耳去根,仔细清洗去掉根部和银耳上沾的杂质,并撕成小朵备用。紫薯去皮后切成小块备用。
3、将银耳放入电饭煲中,然后加入适量的水,我半朵银耳,把水加到了锅胆中2L刻度。这个您可以根据自已的喜好来,稠一点的,稀一点的,随心所欲。
4、启动至臻米脱糖电饭煲。
5、这是13分钟后的状态。锅中的水已沸,但是您尽管放心,决对不会溢。
6、这时可以加入冰糖了。冰糖的量您自已来定。
7、再加入切成小块的紫薯,盖上盖子,继续煮。
8、这是煮了38分钟后的状态,已经很糯了,您可以提前出锅了。我选择继续炖一会。
9、这是50分钟后的状态,紫薯软糯,银耳粘稠,非常的棒。
10、美美的享用吧。
-
花蟹冬瓜汤的做法,花蟹冬瓜汤怎么做
“这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。”食材明细主料花蟹(1斤)辅料冬瓜(1斤)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花蟹冬瓜汤的做...
-
碧玉黄金丸子汤的做法,碧玉黄金丸子汤怎么做
食材明细主料猪肉糜丝瓜油条(适量)辅料油葱姜蒜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)水(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碧玉黄金丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加入一个鸡蛋,少许的淀粉,加调味料搅成糊糊。2、锅中加水,加入葱姜,把丸子挤入锅中,再开火...
-
肉沫萝卜粉丝汤的做法,肉沫萝卜粉丝汤怎么做
食材明细主料猪瘦肉(适量)白萝卜(适量)粉丝(适量)辅料胡椒粉(适量)香麻油(适量)味精(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫萝卜粉丝汤的做法步骤1、各种原料备用。2、白罗卜去皮,粉丝要用土豆粉。3、猪瘦肉剁成肉沫备用。4、白萝卜用插板插成丝,也可切丝...
-
蛋花黄瓜的做法,蛋花黄瓜怎么做
“黄瓜含有多种糖分,还含有较多的维生素、矿物质,现代医学认为有减肥作用。中医认为黄瓜性凉、味甘,有清热、利水、解毒等作用。”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花黄瓜的做法步骤1、把黄瓜去衣切块蒜葱切片备...