茶树菇焖鸡腿的做法 茶树菇焖鸡腿儿 茶树菇焖鸡腿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茶树菇焖鸡腿的做法步骤

• 1、所有食材准备好。

• 2、茶树菇胡萝卜洗净，茶树菇切段，胡萝卜切丁。

• 3、鸡腿斩块。

• 4、炒锅加热，锅内倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。

• 5、放入鸡腿煸炒。

• 6、将鸡腿里的血水煸炒出来，并加入料酒，醋，生抽，蚝油。

• 7、放入胡萝卜翻炒片刻。

• 8、加茶树菇翻炒片刻，并放少量的水，盖上锅盖焖5分钟。

• 9、汤汁快收干时候，用淀粉勾芡，最后加入鸡精拌匀，关火装盘。