双椒炒竹笋的做法，双椒炒竹笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒炒竹笋的做法步骤

• 1、把竹笋切成片，再切成丝。

• 2、青、红椒洗净，去籽，切成丝。

• 3、炒锅放入猪油，油温微冒烟后放入笋丝翻炒断生，然后盛出。

• 4、另起锅，放入少量猪油，放入青、红椒丝翻炒断生。

• 5、倒入竹笋，放入盐、生抽、味精翻炒均匀即可出锅。

• 6、成品图