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双花炒面根的做法,双花炒面根怎么做

热菜2.49W
双花炒面根的做法 双花炒面根怎么做

椰菜花和西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药,宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,椰菜花和西兰花中维生素C、K的含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。椰菜花和西兰花有这么多好处,现在就来做一个菜,就是“椰菜花和西兰花炒面根”。

食材明细

主料
  • 西兰花 (250克)
  • 椰菜花 (200克)
  • 面根 (100克)
  • 彩椒 (6-8个)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (小许)
  • 蚝油 (适量)
  • 生粉 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双花炒面根的做法步骤

  • 双花炒面根的做法 双花炒面根怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 双花炒面根的做法 双花炒面根怎么做 第3张

    2、将西兰花、椰菜花切好

  • 双花炒面根的做法 双花炒面根怎么做 第4张

    3、先放花生油,将西兰花、椰菜花、面根一起放在锅中炒2分钟

  • 双花炒面根的做法 双花炒面根怎么做 第5张

    4、加入盐、白糖、蚝油、彩椒、放一点水煮8分钟,生粉打芡收汁

  • 双花炒面根的做法 双花炒面根怎么做 第6张

    5、煮好了,上碟,再将它拼好

  • 双花炒面根的做法 双花炒面根怎么做 第7张

    6、一个好看又好吃的“双花炒面根”就做好了