油炸平菇的做法，油炸平菇怎么做

“这是一道非常好吃的菜肴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油炸平菇的做法步骤

• 1、平菇洗净沥干水分。

• 2、撕成小块，在开水锅中绰燙。

• 3、捞出沥干水分。

• 4、碗中打入2个鸡蛋。

• 5、加入适量的面粉，搅拌均匀。

• 6、撕碎的平菇沾上蛋糊液。

• 7、在油锅里炸制。

• 8、放入滤勺中沥油。

• 9、装入盘中，倒入椒盐。

• 10、搅拌均匀即可食用。