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蒜香田鸡的做法,蒜香田鸡怎么做

热菜2.9W
蒜香田鸡的做法 蒜香田鸡怎么做

很早就想吃田鸡了今天才有时间去买新鲜的田鸡~
个人比较喜欢甜口所以做了咸甜口味
很简单易行有兴趣的可以尝试一下~

食材明细

主料
  • 田鸡 (300g)
  • 火腿肉 (适量)
辅料
  • 葱段 (适量)
  • 大蒜 (一头)
配料
  • 香菇酱 (一勺)
  • 酱油 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜香田鸡的做法步骤

  • 1、将田鸡清洗干净用料酒和少量酱油白胡椒粉腌制一下约10分钟
  • 2、锅里加少许底油加一勺香菇酱略炒再加葱姜蒜~(我比较爱吃熟的大蒜所以放了很多个人建议可以多放一点很香(*^__^*))爆出香味以后加田鸡翻炒吧~~
  • 3、如果锅里略干就加一些水不要再放盐了~加番茄酱再炒~可以盖上锅盖焖一会~收汁收的差不多的时候再加蜂蜜这个量自己控制哈~
  • 蒜香田鸡的做法 蒜香田鸡怎么做 第2张

    4、最后把盘子里摆上生菜装盘开饭咯~还配了小梅子酱冲的梅子酱茶吃起来真是爽啊~~~