酥肉炒土豆的做法，酥肉炒土豆怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酥肉炒土豆的做法步骤

• 1、土豆切块、青红椒、蒜末。

• 2、五花肉切厚片。

• 3、放入所有的拌肉料。

• 4、拌匀。

• 5、油温八层热，入锅炸。

• 6、炸至金黄色捞起。

• 7、净锅后，重新放油，爆香蒜。

• 8、放入土豆片炒至变色。

• 9、放一勺黄豆酱。

• 10、加入适量的水，盖盖焖两分钟。

• 11、开盖后放入青红椒。

• 12、再放入酥肉翻炒。

• 13、再放适量蚝油，炒匀出锅。

• 14、成品。咸香又下饭。