鸭肉炒土豆的做法，鸭肉炒土豆怎么做

“过年买的烤鸭，儿子这个主力军不在，吃了两顿还吃不完，剩的就用来炒了土豆。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭肉炒土豆的做法步骤

• 1、剩的烤鸭。

• 2、鸭肉撕小块。

• 3、土豆去皮。

• 4、切薄片，用水泡一下。

• 5、蒜剁末，葱切葱花。

• 6、热油锅，把蒜末爆香。

• 7、放鸭肉炒。

• 8、放土豆片炒匀。

• 9、撒少许水煮至透明。

• 10、放盐，鸡粉和葱花。

• 11、炒匀即可。

• 12、消灭剩肉的好方法。