千味醉青椒香菇炒腊肉的做法，青椒香菇炒腊肉怎么做
热菜1.37W
“夏天很少吃腊肉，这道存了很久的菜,一直电脑里睡觉,一并发了吧......”
食材明细
- 原味 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
青椒香菇炒腊肉的做法步骤
![青椒香菇炒腊肉的做法 青椒香菇炒腊肉怎么做 第2张]( "青椒香菇炒腊肉的做法 青椒香菇炒腊肉怎么做 第2张")
1、锅烧热，将腊肉小火炒，逼出油份。
![青椒香菇炒腊肉的做法 青椒香菇炒腊肉怎么做 第3张]( "青椒香菇炒腊肉的做法 青椒香菇炒腊肉怎么做 第3张")
2、放入香菇翻炒。
![青椒香菇炒腊肉的做法 青椒香菇炒腊肉怎么做 第4张]( "青椒香菇炒腊肉的做法 青椒香菇炒腊肉怎么做 第4张")
3、炒至香菇9成熟后加入青椒。
![青椒香菇炒腊肉的做法 青椒香菇炒腊肉怎么做 第5张]( "青椒香菇炒腊肉的做法 青椒香菇炒腊肉怎么做 第5张")
4、翻炒数下后加少许盐，鸡精调味即可。
小窍门
1.这里用到的腊肉已经事先煮熟了.
2.腊肉已有咸味,要掌握好盐的分量.
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