口蘑肉末炒莲藕的做法，口蘑肉末炒莲藕怎么做

“囗蘑肉末炒莲藕，非常美味的快手菜，口蘑与猪肉莲藕融汇在了一起，不仅美味，它的营养价值也是非常高的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

口蘑肉末炒莲藕的做法步骤

• 1、口蘑5个，里脊肉100克，莲藕1节，青椒1个，甜椒半个，葱1段，姜1块，蒜4瓣。

• 2、把所有食材择洗干净，肉切末，双椒切片。

• 3、莲藕去皮切片，焯水1分钟，然后过凉。

• 4、口蘑切片，葱姜蒜洗净切好。

• 5、准备好所有食材！

• 6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加肉末炒散，加口蘑炒香，加1勺蚝油上色提香，加双椒，加藕片，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。

• 7、囗蘑肉末炒莲藕，非常美味的快手菜。