五花肉西芹炒木耳的做法,五花肉西芹炒木耳怎么做
热菜2.92W
“咸香味美,西芹脆爽,木耳有韧性,是一道快手美味菜!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉西芹炒木耳的做法步骤
1、备好食材:如图,干木耳提前泡发好洗净备用,五花肉切成薄片,西芹切成片备用。
2、热锅冷油,下五花肉煎至两面金黄色,盛出备用,锅内留有底油。
3、放入西芹先翻炒一会儿,再放入木耳继续翻炒两分钟。
4、加入适量盐及热水焖煮三分钟。
5、待汤汁快收干时,下入五花肉翻炒均匀,调入适量鸡精即可。
6、即将出锅装盘。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
干木耳提前泡发好洗净备用!
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