花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做
食材明细
花雕焖南瓜鸡的做法步骤
1、将所需材料备好。
2、将鸡肉块洗净,加入盐,生抽及花雕酒。
3、腌制片刻。
4、烧热砂煲,烧热1大匙油,爆香蒜。
5、将鸡块放入砂锅里。
6、转大火,续煸炒至鸡肉块上色。
7、倒入南瓜块后,慢慢的翻动鸡肉和南瓜块。
8、继续大火,加入适量的水煮大约10分钟。
9、盖上砂锅盖,转小火焖煮15分钟或至南瓜软烂。
10、加入鸡精调味。
11、并加入1大匙绍兴花雕酒。
12、加入香菜,盖上。
13、再焖煮1分钟,便可享用。
14、很香很浓郁的味道,来尝尝。
15、很下饭哦。
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