千味醉

有关花雕的精选知识

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  • 家常的花雕鸡怎么做又香又好吃

    家常的花雕鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡腿:适量辅料蔬菜:适量青椒:适量酱油:适量具体步骤1.材料切块备用2.鸡腿皮朝下3.依序加入豆瓣酱.酱油.蔬菜下锅拌炒4.放入生豆皮.盖锅闷煮5-8分钟,即...

  • 花雕鸡是哪个地方的菜,花雕鸡好吃吗

    花雕鸡是哪个地方的菜,花雕鸡好吃吗

    我们现在都提倡健康饮食,所以说很多人都不是非常的喜欢吃大鱼大肉了,都开始变得喜欢吃素了。但是依旧有很多人非常的喜欢吃肉,因为肉真的是非常的好吃。只不过可能做的方法不太好,所以很多人都没有很喜欢吃肉。比如很多人...

  • 花雕鸡爪怎么做又香又好吃

    花雕鸡爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:500花雕酒:50辅料盐:15大葱:5姜:3味精:1具体步骤1.将新肥鸡爪洗净,放开水锅中焯水,然后放冷水中洗去浮沫待用;葱切段,姜切片。2.取干净锅,放入清水,投入鸡爪...

  • 飘香花雕炖鳝鱼怎么做又香又好吃

    飘香花雕炖鳝鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟花雕炖鳝鱼一道滋养佳品,也是很多喜爱喝酒的食客所喜爱的,很多菜都会加入花雕,但是大多是用来提味道的,而我们这道菜式用花雕炖鱼,让鱼没有一点点腥味,还弥...

  • 花雕焖青蟹怎么做又香又好吃

    花雕焖青蟹怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青蟹:3只辅料绍兴花雕:250ml老姜:5片具体步骤1.大青蟹2.教各位怎么处理,用一筷子往嘴巴里插进去。来个2回就OK了,然后你可以放心的用刷子刷洗干净3.瞧...

  • 特色家常菜之杭州熏鱼,使用花雕才够风味图解

    特色家常菜之杭州熏鱼,使用花雕才够风味图解

    杭州醋鱼有两个要点,一是要选用花雕酒,二是要用草鱼。这样做出来的醋鱼才是最具风味的。好吃程度直接让你整个夏天离不开它。感兴趣的就往下看吧主料草鱼块:660克辅料葱:1根姜:3片糖:1勺油:300克八角:1个酱油:3勺花雕:3勺米醋:2...

  • 好看的花雕鸡翼怎么做又香又好吃

    好看的花雕鸡翼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟花雕鸡翼就是一个很好吃的菜,但是相信大家也是看到了,这是一道花雕的菜,所以是很有一定的难度的菜,当然大家要是喜欢的话其实还是可以制作学习一下地,但是...

  • 好吃的花雕鸡翼怎么做又香又好吃

    好吃的花雕鸡翼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟花雕鸡翼其实说起来是一道广东的特色菜,是一道很传统的菜呢,口感很独特很受大家的喜欢,所以大家想要吃到正宗的广东菜的话其实不必真正的去到广东,今天就...

  • 花雕凤翅的做法 鸡翅的美味吃法-—花雕凤翅 花雕凤翅怎么做

    花雕凤翅的做法 鸡翅的美味吃法-—花雕凤翅 花雕凤翅怎么做

    “鸡翅一直是我喜欢吃的,不管是烤制、炖制等做法都是最爱。这道花雕凤翅是现学现卖,花雕酒香气浓郁、酒味甘醇,它所含的乙醇度数低于白酒而高于啤酒,既可单独像白酒、啤酒那样饮用,又可像醋或酱油那样与菜掺和到一起食用;既...

  • 补气养血花雕玫瑰煮蛋怎么做又香又好吃

    补气养血花雕玫瑰煮蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都知道鸡蛋的营养非常的丰富,一般人都是用鸡蛋来做煮鸡蛋、鸡蛋羹、炒鸡蛋或者鸡蛋饼,我就很喜欢用鸡蛋来给自己做花雕玫瑰煮蛋,因花雕玫瑰煮蛋用到...

  • 孔雀开屏花雕虾的做法 【让美食充满爱】1#爱之形意味——孔雀开屏花雕虾 孔雀开屏花雕虾怎么做

    孔雀开屏花雕虾的做法 【让美食充满爱】1#爱之形意味——孔雀开屏花雕虾 孔雀开屏花雕虾怎么做

    “(创意菜2012年8月21日命名)特为欢度“七夕节”创意的象形拼盘。温馨家庭情调小菜、烛光、目光、绿叶、孔雀开屏庆佳节、酒香四溢醉人心智!美食让家庭充满温馨充满爱!菜名寓意和再现雄孔雀求偶争艳的形景....菜肴色彩匹...

  • 自制花雕炖猪蹄怎么做又香又好吃

    自制花雕炖猪蹄怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟花雕炖猪蹄非常营养的一道菜品,花雕酒也就是人们经常所说的黄酒,有一些医生说每天喝一点养生酒对身体有好处,黄酒能够温养身体。猪蹄含有很丰富的...

  • 花雕凤翅的做法 花雕凤翅(十分钟完成的鸡翅) 花雕凤翅怎么做

    花雕凤翅的做法 花雕凤翅(十分钟完成的鸡翅) 花雕凤翅怎么做

    “花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料酱油(适量)花...

  • 花雕醉鲍鱼的做法,花雕醉鲍鱼怎么做

    花雕醉鲍鱼的做法,花雕醉鲍鱼怎么做

    “得益于我国悠久的酒文化,在江浙沪一带盛行以酒入菜的传统手艺,大家熟知的醉虾、醉蟹俨然已有数百年的历史。新鲜海味,辅以米酒香料精盐等醉制而成,芳香无腥,咸鲜适中,反倒更能突显海鲜的滋味。今天要给大家介绍的「花雕醉...

  • 花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做

    花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做

    食材明细主料南瓜(半小块)鸡肉块(半只)辅料香菜(适量)蒜米(适量)配料绍兴花雕酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花雕焖南瓜鸡的做法步骤1、将所需材料备好。2、将鸡肉块洗净,加入盐,生抽及花雕酒。...

  • 创意花雕醉鸡怎么做又香又好吃

    创意花雕醉鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟花雕醉鸡是中国传统美食,历史悠久,属于八大菜系中的粤菜系。此道菜蒸菜制作过程是以水渗热为主,更好的保持了菜肴的原汁原味,油脂含量少,营养价值高,肉类在...

  • 腐乳花雕醉鸡的做法,腐乳花雕醉鸡怎么做

    腐乳花雕醉鸡的做法,腐乳花雕醉鸡怎么做

    “鸡肉的做法数不胜数,本人对这款情有独钟,精致中略带一点神秘感,或家常小碟,或宴客冷盘总是相宜的。口味独特不说,最重要的是做法简单。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料花雕酒(1杯)酱油(1/2杯)腐乳(2块(压碎))盐(1/2茶匙)糖(1汤匙)五香粉(1/...

  • 简单版花雕醉鸡卷怎么做又香又好吃

    简单版花雕醉鸡卷怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:2个绍兴花雕:100g辅料姜丝:少许盐:少许花椒:少许小茴香:少许甘草:几片八角:1个桂皮:1小块枸杞:30颗生抽:50g具体步骤1.鸡腿剔骨,加所有调料拌匀,揉搓几分钟。...

  • 竹笼花雕鸡的做法,竹笼花雕鸡怎么做

    竹笼花雕鸡的做法,竹笼花雕鸡怎么做

    “武侠小说中洪七公的最爱,打完架后配着一大碗黄酒,在火堆旁豪饮吃,大侠们的必备食谱”食材明细主料春鸡(2个)红枣(10个)花雕酒(40毫升)辅料姜丝(10克)生粉(15克)调料盐(4克)糖(2克)胡椒粉(4克)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)竹笼花雕...

  • 花雕醉鸭怎么做又香又好吃

    花雕醉鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭子:半只干红枣:10花雕酒:150毫升辅料冰糖:少许干黄酱:适量老抽:适量盐:少许大料:适量桂皮:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.红枣泡开,山药去皮,切块2.取锅,不用加油,...

  • 花雕醉鸡怎么做又香又好吃

    花雕醉鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:2只辅料盐:适量当归:3料酒:适量枸杞:30粒花雕酒:适量具体步骤1.鸡腿剔除腿骨,撒盐倒少许料酒,涂抹均匀后,腌制半小时2.卷一个紧实的卷,用锡箔纸包裹紧,拧上...

  • 可口的花雕醉鸡怎么做又香又好吃

    可口的花雕醉鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟花雕醉鸡,广东省传统粤菜名菜。这个名字听起来很美有木有?但是做法很不简单,加上广东菜特有的食补疗法,这道菜好吃得来也非常滋补哦,果然要食在广东呀。加...

  • 香香的花雕醉鸡怎么做又香又好吃

    香香的花雕醉鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料鸡:一只辅料香葱:1棵老姜:1块八角:3枚丁香:5粒香叶:5片盐:50ML冰糖:50ML糟卤汁:30ML花雕酒:100ML白酒:20ML具体步骤鸡洗净除内脏和杂毛。香葱打结,老姜切...

  • 花雕醉虾新吃的做法,花雕醉虾新吃怎么做

    花雕醉虾新吃的做法,花雕醉虾新吃怎么做

    “特别喜欢吃虾,可是肠胃不好,不敢吃生的虾。又特别喜欢酒香,于是自创了一款花雕醉虾新吃。味道还不错哟~~”食材明细主料新鲜虾(350g)花雕酒(适量)辅料枸杞(适量)红枣(6颗)甘草(4片)当归(1片)党参(适量)酱油(适量)油(适量)糟香(口味)腌(工艺)...

  • 绍兴花雕应该怎么喝

    绍兴花雕应该怎么喝

    有很多朋友都听说过绍兴花雕,绍兴花雕酒在喝的时候有很多的讲究,今天小编就主要给大家介绍绍兴花雕的喝法,一起来看看吧。绍兴花雕应该怎么喝1.绍兴花雕可以不加热,直接喝,这个时候可以在里面加入一些其他的食材,比如说话梅...

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