清炒贝贝南瓜的做法 简单美味de清炒贝贝南瓜 清炒贝贝南瓜怎么做
“贝贝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,从此餐桌上多了一道菜——贝贝南瓜。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒贝贝南瓜的做法步骤
1、准备好食材:贝贝南瓜一个、红椒半个、大蒜适量。
2、将贝贝南瓜洗干净,对切,去籽。
3、将贝贝南瓜切成薄片,红椒切小块,大蒜剁碎
4、下油锅,将大蒜末小火爆香
5、换成大火,倒入切好的贝贝南瓜,爆炒三分钟左右。
6、加入适量的水,煮十分钟左右,并加入少许盐和生抽。
7、将红椒下锅,翻炒两分钟左右。
8、起锅装盘✌️
小窍门
贝贝南瓜富含维他命、矿物质、植物蛋白,胡萝卜素是普通南瓜的3倍以上,同时热量低,配上甜甜的红椒,满满的维生素。✌️
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