低卡柠香鸡扒的做法，低卡柠香鸡扒怎么做

“酸，是种刺激的味道，
入口后惹得牙齿发软，浑身打激灵，
但如同辣味般让人无法抗拒，
而柠檬带来的天然清新酸味更是让人沉沦。

柠檬和鸡扒的搭配绝对是肉食爱好者的福音，
既不会带来油腻负重感，
还能酸甜开胃尽情享瘦，
再调配一杯柠檬特饮，作为晚餐刚刚好。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

低卡柠香鸡扒的做法步骤

• 1、将蒜剁碎成粒。

• 2、将蒜粒倒入酱油中调成酱汁。

• 3、将鸡扒洗净，酱汁倒进鸡扒，再洒上一些黑胡椒粉，腌制2小时以上。

• 4、番茄、胡萝卜切块。

• 5、加上香草碎、少许酱油、胡椒粉混合，淋上蜂蜜腌1小时左右。

• 6、柠檬切片待用。

• 7、在烤盘铺上锡纸，然后铺上腌制好的番茄和胡萝卜。

• 8、在蔬菜表面铺上鸡扒。

• 9、最后在鸡扒上铺上柠檬片，淋上一点腌制鸡扒的酱汁。

• 10、放入烤箱中下层。

• 11、蒸烤箱水箱加满水。

• 12、选择嫩烤模式，设置200℃烘烤20分钟。

• 13、烤至鸡扒表面呈金黄色，蔬菜明显缩小即可出炉。

• 14、装碟即可食用。

小窍门

1、本次食用的鸡扒为去骨鸡腿肉，口感更为嫩滑，亦可自行选用整块鸡胸肉烤制食用。
2、若想鸡扒更加入味，可以放入冰箱冷藏腌制一晚再烤制。
3、喜欢鸡扒口感油润的小伙伴，可加入适量食用油进行腌制。