杏鲍菇炒肉片的做法 【杏鲍菇炒肉片】 杏鲍菇炒肉片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗干净。

• 2、每个杏鲍菇切成三份。

• 3、枚肉切薄片，用油，生粉，生抽搅拌均匀。

• 4、热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。

• 5、热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。炒好后盛起来备用。

• 6、锅重新烧热，下小许油，把肉片倒进去快速炒熟。

• 7、把炒好的菇放肉里面。

• 8、把肉和菇快速的翻炒，下一点蚝油进去一起炒均匀，撒上葱花即可。