生姜焖草鱼的做法，生姜焖草鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

生姜焖草鱼的做法步骤

• 1、草鱼洗干净，切成小块，用生抽，盐，料酒腌制一会，用油煎至两面偏黄，西红柿切块备用，生姜切片备用。

• 2、锅烧热，倒入玉米油，倒入生姜片煸炒。

• 3、在倒入草鱼块煸炒。

• 4、倒入开水，中火焖20分钟。（开水焖出来的鱼，味道美味）。

• 5、加入西红柿中火焖5分钟，调入少许生抽，老抽，大火收汁出锅。

• 6、入盘，慢慢享用。