酸菜炖牛腩的做法，酸菜炖牛腩怎么做

“一道酸辣的家常下饭菜，入味美味，咸酸适中。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜炖牛腩的做法步骤

• 1、牛腩切块，入锅煮几分钟捞出洗干净备用。

• 2、牛腩入锅大火炖。

• 3、放入酸菜，大火炖50分钟。这样更入味。

• 4、大蒜苗洗干净切断备用。

• 5、西红柿洗干净切块备用。

• 6、放入一勺辣椒油，西红柿大火炖10分钟。

• 7、倒入大蒜苗大火炖5分钟，加入胡椒粉，一勺盐，拌均匀。

• 8、入盘，成品图。今天午餐。