炸响铃的做法，炸响铃怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸响铃的做法步骤

• 1、食材：豆腐皮、肉末、面糊。

• 2、在肉末里加适量的料酒。

• 3、加适量的酱油。

• 4、加适量的蚝油。

• 5、加适量的盐。

• 6、加适量的干淀粉。

• 7、调味拌匀。

• 8、接着，取豆腐皮放在案板上，搁入拌好的肉末。

• 9、卷起来在封口处抹上面糊是为了收口处粘住豆腐皮，在炸的时候不散开。

• 10、用刀切开。

• 11、最后，将切好的豆腐皮肉卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。