白菜肉卷拼虾丸的做法,白菜肉卷拼虾丸怎么做
热菜2.52W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜肉卷拼虾丸的做法步骤
1、白菜叶切去菜梗。
2、菜叶断生后浸水。
3、白菜梗切碎加适量盐杀水。
4、蒜苗洗净切碎。
5、肉剁碎。
6、分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。
7、取菜片码上肉馅卷好。
8、虾去头去壳留尾,虾肉切碎加入肉馅,团成丸子。
9、手上全是馅,做好拍图。
10、码好大火蒸十分钟即可。
11、喜欢可打个欠,不打也可。
12、开动啦。
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