家常爆炒猪肝的做法，家常爆炒猪肝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常爆炒猪肝的做法步骤

• 1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15分钟。

• 2、胡萝卜和黄瓜分别切片

• 3、木耳泡发洗净择好

• 4、油热放猪肝

• 5、猪肝变色后盛出

• 6、再放油，依次放胡萝卜片和木耳翻炒。

• 7、加入黄瓜片和猪肝

• 8、加耗油和少量的盐，再加入蒜末和适量的醋即可。根据个人喜好醋可加可不加。