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香椿烘鹅蛋的做法,香椿烘鹅蛋怎么做

热菜1.2W
香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做

院子里三棵大香椿树,第一茬都是送人了,第二茬就是各种吃。

食材明细

主料
  • 鹅蛋 (1个)
  • 香椿 (几个嫩芽)
  • 食用油 (半汤匙)
辅料
  • 蕃茄酱 (适量)
调料
  • 食盐 (0.5克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香椿烘鹅蛋的做法步骤

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第2张

    1、香椿洗净。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第3张

    2、切末。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第4张

    3、放碗里。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第5张

    4、洗个鹅蛋。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第6张

    5、鹅蛋打香椿末里,放食盐。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第7张

    6、搅拌。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第8张

    7、成均匀的菜蛋液。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第9张

    8、热锅冷油,油热倒入蛋液。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第10张

    9、两面煎金黄色即可。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第11张

    10、放案板上。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第12张

    11、改刀。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第13张

    12、摆盘。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第14张

    13、取番茄酱。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第15张

    14、蕃茄酱放盘中央即可。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第16张

    15、成品。

  • 香椿烘鹅蛋的做法 香椿烘鹅蛋怎么做 第17张

    16、成品。