秘酱炒鸡蛋的做法 秘酱炒鸡蛋(超级下饭) 秘酱炒鸡蛋怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
秘酱炒鸡蛋的做法步骤
1、胡萝卜擦细丝装盘、泡发木耳切丝、香菜切段,3个鸡蛋打入搅散。
2、调酱汁:生抽2勺。
3、香醋1勺。
4、食盐半勺,白糖1勺。
5、辣椒面1勺。
6、淀粉1勺。
7、加清水2勺搅拌均匀。
8、起锅烧油。
9、倒入蛋液凝固后炒成鸡蛋碎。
10、加入胡萝丝和木耳丝翻炒。
11、倒入酱汁煮制浓稠。
12、成品图(超级下饭好吃)。
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