千味醉香肠炒木耳的做法，香肠炒木耳怎么做
热菜2.67W
“微红的香肠片与黑色的木耳交错相间，香辣爽口，佐餐开胃之美食也~~”
食材明细
- 微辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
香肠炒木耳的做法步骤
- 1、香肠入煮锅，水开后再煮5分钟左右，关火，捞出沥干水分，斜切成小片，放入盘中待用
- 2、将水发干木耳淘洗干净后，撕至大小合适的片，沥干水分待用
- 3、锅中热油，加入姜蒜爆香，入香肠片，大葱段，翻炒片刻，加入木耳，旺火翻炒3分钟左右，即可出锅
小窍门
香肠翻炒时不要炒太久，以免炒焦
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