山药蒸虾仁的做法，山药蒸虾仁怎么做

“趁着有点时间就倒腾，越没时间越想做精致点的菜肴。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山药蒸虾仁的做法步骤

• 1、胡萝卜切片铺盘中。

• 2、山药切片放胡萝卜上。

• 3、虾仁围着摆圈。

• 4、入锅蒸。

• 5、蒸6分钟左右（虾蒸时间长了会老）。

• 6、原汤汁倒入锅里加生抽和蚝油调味（盐酌情加也可加水淀粉薄薄的芶一层芡）。

• 7、把汤汁淋在上面即可。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。

小窍门

山药不要切太厚，免得蒸熟时间不一致。