肉片炒木耳的做法，肉片炒木耳怎么做

“这是一道家常小炒，咸香入味，超级下饭！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片炒木耳的做法步骤

• 1、梅花肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟。

• 2、木耳用温水泡发好洗净备用。

• 3、香芹洗净切成段，姜切成丝备好。

• 4、热锅冷油，下姜丝煸炒出香味。

• 5、放入肉片翻炒至变色。

• 6、放入木耳翻炒均匀，加入小半碗热水，少许盐及生抽大火焖煮两分钟至木耳熟。

• 7、放入香芹翻炒一分钟，调入少许鸡精调味。

• 8、即将出锅装盘。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

肉片用调料腌制十分钟，炒至更入味！